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日曜・祝日・第二土曜日は定休日です。

営業する土曜日は午前中までとなります。

*ご予約分で完売となりました。 *現在追加調整中の為、再販の可能性もございます
宮城産「ササニシキ」

懐かしい〜!と言われる方も多いのではないでしょうか?

昔はこしひかりと人気を二分していたお米

「ササニシキ」

今は作っている農家さんも少なくなり、希少なお米になりました。

あっさり。さっぱりしたお米で、最近の流行の強い粘りはありませんが

程よい粘りと、噛めば噛むほど甘味が出てくる

どんな料理にも合うお米です。

6月の期間限定で数量限定。玄米無くなり次第完売となります

さっぱりした食感に懐かしい美味しさ、思い出の味、是非お楽しみください

【お米の特徴】

噛めば噛むほど甘味が出てくるお米で

あっさり、さっぱりした食感

和食や丼物にもぴったりですが

濃い味のおかずとも相性がよく

毎日食べるのに飽きないお米です

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☆今月のおすすめ米☆

毎月、月替わりで珍しいお米を入荷

数量限定。期間限定となりますので月内でも完売になる可能性があります

2kg〜3kgでご用意するので、いつものお米にプラスして

珍しい味を楽しんでいただければと思っています。

ご贈答にもお薦めです!

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☆6月のおすすめ米☆ 「ササニシキ」 3kg

商品番号: 28004
販売価格: 1,620円(税込)
在庫数: 売切れ中

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玄米は白米に比べてビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。人間が健康を維持するために必要とされるほとんどの栄養素が摂取できるため、完全栄養食ともいわれています。 また、玄米は白米よりも長期間の保存に適していますが、風通しが良く暗い場所にて保存ください。

白米

精米により、ぬかやもみ殻を取り除いた最も一般的なお米。玄米に比べて炊飯の手間が少なく、調理しやすいのが長所です。栄養価の面では玄米には劣りますが、食べ慣れていることと、消化に良いことがポイントです。

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七分づき

玄米の風味を大切にしながら、おなじみの白米に近付けた美味しさが特徴。初めて玄米食を試そうとされる方には、白米に近い七分づきからお奨めします。炊いたご飯は少し黄色く見えますが、これは胚芽や糠層の栄養がついているためです。

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五分づき

玄米を50%削ったもので、栄養価の面でも玄米と白米の中間になります。口あたりが良い一方、栄養価は精白米よりも高く、玄米を試してみようという方にはお勧めです。

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三分づき

一般的に食される3種類の分づき米の中で、最も精白の度合いが少ないのがこの三分づき米です。玄米をほんの少し精米しただけなのでほぼ胚芽部分が残っており、栄養価はたっぷり。見た目も玄米に近く、通常の炊飯で玄米の持つ栄養素を摂取したい方にお勧めです。

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玄米

白米に比べ、ビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含み、栄養面で優れています。初めての方には食べづらいかもしれませんが、慣れてくるとその素朴で味わい深い風味に、白米では物足りなくなってしまう方も多いとか。

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今月のベスト5

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