北海道の生産者が自信の証として、全国の消費者の皆様方にお届けしている「YES!clean」シリーズです。

安心・安全な北海道ブランド米です。

北海道留萌、苫前産のゆめぴりかです。

そのなかでも、特に希少価値の高いYes！clean（イエス！クリーン）米です。 ご贈答にも大変喜ばれています。

＊2〜3日お日にちを頂きますので余裕をもってご注文下さいませ。 お急ぎの場合はお問い合わせよりご相談くださいませ。 ＊白米・3分づき・5分づき・7分づきも販売しております。 白米の価格は2,250円/3ｋｇ 分づきの価格は2,271円/3ｋｇになります

【令和5年産】YES!ｃｌｅａｎ　ゆめぴりか【玄米】　3kg

商品番号：	297
販売価格：	2,214円(税込)
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白米

精米により、ぬかやもみ殻を取り除いた最も一般的なお米。玄米に比べて炊飯の手間が少なく、調理しやすいのが長所です。栄養価の面では玄米には劣りますが、食べ慣れていることと、消化に良いことがポイントです。

七分づき

玄米の風味を大切にしながら、おなじみの白米に近付けた美味しさが特徴。初めて玄米食を試そうとされる方には、白米に近い七分づきからお奨めします。炊いたご飯は少し黄色く見えますが、これは胚芽や糠層の栄養がついているためです。

五分づき

玄米を50%削ったもので、栄養価の面でも玄米と白米の中間になります。口あたりが良い一方、栄養価は精白米よりも高く、玄米を試してみようという方にはお勧めです。

三分づき

一般的に食される3種類の分づき米の中で、最も精白の度合いが少ないのがこの三分づき米です。玄米をほんの少し精米しただけなのでほぼ胚芽部分が残っており、栄養価はたっぷり。見た目も玄米に近く、通常の炊飯で玄米の持つ栄養素を摂取したい方にお勧めです。

玄米

白米に比べ、ビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含み、栄養面で優れています。初めての方には食べづらいかもしれませんが、慣れてくるとその素朴で味わい深い風味に、白米では物足りなくなってしまう方も多いとか。