【アサヅマ・セレクト】米糠（ぬか）25ｋｇ

精米時に出るお米の「糠」

肥料用などで沢山使われる方など用にお徳用な糠をご用意いたしました。

予約注文となります。発送までお日にちを頂く場合がございます。

当社配達の場合はこのままお届けになりますが配達区域外へ、ゆうパック発送をする場合は、糠がこぼれ出る恐れがある為、紙袋に入れたものを PP袋にいれて発送させて頂きます。

その為発送の際は1袋につき+200円手数料を頂きます。銀行振り込みの場合は御注文後にメールにて正規料金をお知らせいたします。クレジット払いの場合は、金額変更を依頼し修正させて頂きます。

＊御注文時に表示される金額は200円手数料が記載されません

大変恐れ入りますが御理解くださいませ

肥料に使われたり、お掃除に使われたり幅広く使える「米ぬか」です。＊炒り糠など食用にも使えますが、専用ではありません。精米後の糠をざっくりと詰める為、ごみや虫が入る場合があります。

1ｋｇからの量り売りも販売しております。 1ｋｇ単位での糠は７２円/1ｋｇです。

玄米は白米に比べてビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。人間が健康を維持するために必要とされるほとんどの栄養素が摂取できるため、完全栄養食ともいわれています。また、玄米は白米よりも長期間の保存に適していますが、風通しが良く暗い場所にて保存ください。

精米により、ぬかやもみ殻を取り除いた最も一般的なお米。玄米に比べて炊飯の手間が少なく、調理しやすいのが長所です。栄養価の面では玄米には劣りますが、食べ慣れていることと、消化に良いことがポイントです。

玄米の風味を大切にしながら、おなじみの白米に近付けた美味しさが特徴。初めて玄米食を試そうとされる方には、白米に近い七分づきからお奨めします。炊いたご飯は少し黄色く見えますが、これは胚芽や糠層の栄養がついているためです。

玄米を50%削ったもので、栄養価の面でも玄米と白米の中間になります。口あたりが良い一方、栄養価は精白米よりも高く、玄米を試してみようという方にはお勧めです。

一般的に食される3種類の分づき米の中で、最も精白の度合いが少ないのがこの三分づき米です。玄米をほんの少し精米しただけなのでほぼ胚芽部分が残っており、栄養価はたっぷり。見た目も玄米に近く、通常の炊飯で玄米の持つ栄養素を摂取したい方にお勧めです。

白米に比べ、ビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含み、栄養面で優れています。初めての方には食べづらいかもしれませんが、慣れてくるとその素朴で味わい深い風味に、白米では物足りなくなってしまう方も多いとか。